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O corpo humano possui diferentes órgãos internos, cada um com uma função, a fim de que seu funcionamento seja perfeito.

O aparelho digestivo é composto por vários desses órgãos, transformando os alimentos que ingerimos, reaproveitando seus nutrientes e eliminando o que não tem utilidade através das fezes. A esse processo, damos o nome de digestão.

Os órgãos que compõem o sistema digestório são: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso.

A digestão se inicia quando colocamos o alimento na boca. A produção de saliva é estimulada, os dentes e a língua trabalham para triturar esses alimentos, formando o bolo alimentar que será levado à faringe logo após ser engolido. No trajeto, a comida passa pelo esôfago até chegar ao estômago.

Os caminhos que os alimentos percorrem

O estômago é o local onde o bolo alimentar é acumulado, juntando-se ao suco gástrico (uma mucosa própria do estômago), sendo transformado em uma pasta ou quimo. Isso é possível devido ao formato do estômago, que fica murcho quando está vazio, porém, à medida que os alimentos chegam, vai se dilatando. Normalmente, o estômago consegue acomodar até dois litros de alimentos, mas isso varia de pessoa para pessoa.

Através dos movimentos peristálticos o bolo alimentar chega ao intestino delgado, sendo misturado ao suco pancreático (feito no pâncreas), à bílis (vinda do fígado) e ao suco entérico, do próprio intestino. Em seguida acontece o aproveitamento dos nutrientes, levando os mesmos para o sangue e para as células.

O restante do alimento que não é aproveitado, que não contém mais nutrientes, segue para o intestino grosso e é transformado em fezes, que são eliminadas pelo ânus.

Por Jussara de Barros
Pedagoga
Equipe Escola Kids

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